Le proprietà del melograno
Succoso, ipocalorico e antiossidante, il melograno rinforza il sistema immunitario e apporta un carico di fitoestrogeni. Non solo, è un concentrato acqua e benefici, ideale per fare il pieno di salute. Scopriamo insieme le proprietà del melograno!
Anti invecchiamento
Il melograno è davvero ricco di antiossidanti, sostanze in grado di fronteggiare i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento cellulare. In particolare, è un’importante fonte di flavonoidi, utili ad a mantenersi in salute il nostro organismo e a prevenire l’invecchiamento.
Protegge il cuore
Grazie ai flavonoidi e al potassio, il melograno esercita un potere ipotensivo: protegge il cuore e le arterie, preservando l’elasticità dei vasi sanguigni e prevenendo le malattie cardiovascolari. Inoltre, l’assunzione di ellagitannini presenti nel succo di melograno, può ridurre il rischio cardiovascolare contrastando l’azione dei radicali liberi.
Amico dell’intestino
Il melograno è una buona fonte di fibre solubili e insolubili, utili per una buona digestione e per proteggere la salute dell’intestino.
Detox
La ricchezza d’acqua del melograno e il suo contenuto di potassio lo rendono un alimento utile per depurare l’organismo e per stimolare la diuresi.
Anti tumorale
Al frutto del melograno diverse evidenze scientifiche associano benefici in termini di protezione dai tumori, in particolare da quello alla prostata e dai linfomi.
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La ricetta del succo di melograno
Il succo di melograno è una bevanda deliziosa, ricca di vitamine e antiossidanti. Per ricavare il succo puoi usare lo spremitore, lo spremiagrumi, la centrifuga o l’estrattore. Ma è possibile farlo anche con il passaverdure. Innanzitutto taglia la parte superiore del frutto, incidi la buccia negli angoli e ricavane 4 spicchi. Ora sgrana i chicchi, versali nel passaverdure poggiato su una ciotola e passateli in modo da ottenere il succo. Per apprezzare al meglio le proprietà del melograno, consumalo immediatamente!
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